Шадди :)

[Rattlehead]

Итак, я поведаю вам, как готовить тот самый шадди, о котором столько раз уже упоминал
Сам я это делаю так:
-берется турка для кофе и нагревается на плите. В ней нужно расплавить сахар. 'Чайную ложку' сказано в рецепте, но я брал две и не пожалел.
-там же расплавляем кусочек шоколада и смешиваем с сахаром. Я использовал темный шоколад.
- в турку кладется шесть-семь ложек молотого кофе. Все это заливаем холодной водой и, чуть охладив, ставим на медленный огонь.
- снимать как только появляется пена и ни в коем случае не позволить шадди закипеть или тем более убежать, иначе можете все начинать сначала.
- в итоге напитка получается примерно на три чашки. Сахара добавлять не надо, а вот корицы лучше добавить побольше, по-моему, это улучшает вкус. В принципе, еще можно добавить немного молока.
- и да, не ждать, пока остынет, ибо остыший шадди - гадость редкостная.

Ну, в общем, если я не забыл какую-нибудь мелочь в рецепте, то должно получиться довольно неплохо
Сам я все же больше предпочитаю классический капучино или латте, но если вы хотите взбодриться и долго не спать, то шадди подходит как нельзя кстати)

@музыка: Канцлер Ги 'Романс Квентина Дорака' (того самого кардинала, что любит шадди )

Comments

Интересный рецепт) наверное, очень вкусно) Жаль... Мне кофе нельзя.

[Рюци]

Звучит неплохо. Химик-практик обязательно попробует

[Rattlehead]

Nero White Devil, оу, да кофе для всех очень вредно, на самом деле
Рюци, хаха, удачи^^ Главное, только кухню не взорвать

[Рюци]

Шарль де Бомон, да не взорву, три прикладные химии в неделю учат жизни х)

[Rattlehead]

Рюци, /ужос-ужос/ Вау.. И как?? Я, например, две с трудом выдерживаю^^

[Рюци]

Шарль де Бомон, супер-супер :З Наш химик няша *О*

[Rattlehead]

Рюци, хехе, была у меня подруга, тоже любитель химии^^

[Рюци]

Шарль де Бомон, звучит зловеще XD
Я не не люблю химию, я люблю химикааа х)

[Rattlehead]

Рюци, ахаха, нет, ничем печальным это не закончилось
Любите химика, говорите?) Это ж классика

[Рюци]

Шарль де Бомон, вообще, его любит историк, как сказал сам химик о своём возрасте, ему 150 и я ни на что не претендую, но человек классный, ведёт классно

[Rattlehead]

Рюци, уже слэш? Химик/историк

[Рюци]

Шарль де Бомон, это почти хэдканон всей школы xD

[Rattlehead]

Веселая у вас школа

[Рюци]

А то :З

А, так делаю, только на одну чашку и кофе столько не кладу)

[Rattlehead]

У вас тогда не так крепко получается)

Шарль де Бомон, я догадывалась об этом, но чтоб вот так в лоб правду-матку) Не могу пить крепким

Шарль де Бомон,

еще можно добавить немного молока

а вы сами молоко пробовали добавлять?

[Rattlehead]

Aciano_i, ну, это дело вкуса^^

Allusio, нет, я забыл Но по рецепту можно)

Шарль де Бомон, попробую сварить ваш Шадди... когда будет полный аврал) В серые будни надо себя беречь. Чего и вам советую.

[Rebel Lestrange]

Готовила пару раз, но ей-Богу, поручик, не знала что ЭТО называется шадди)))

[Rattlehead]

Allusio, здоровым помереть - неинтересно

Вы готовили прям такой шадди, миледи Альбус?? О.о

[Rebel Lestrange]

Прям такой, поручик ..., ай, черт, забыла... Как же там Вас зовут?)

[Rattlehead]

Лестат /упал под стол и умир/

[Rebel Lestrange]

Лестат, миленький, не умирайте!*обмахивает платочком*

[Rattlehead]

/сразу поднялся/ Я не могу умереть, я ж бессмертный

[Rebel Lestrange]

Ой...*смутилась*

[Rattlehead]

Не смущайтесь, миледи, как будто вампира не видели ни разу

[Rebel Lestrange]

Ну да, с сестрой-вампиром живу - ни разу)))

[Rattlehead]

Я ж говорю, не удивляйтесь с непривычки